キャラメル
鉄筋コンクリートで鉄筋の型枠との間隔を確保するためのスペーサーのことをいます。５㎝前後の立方体に近いコンクリートで作ったもので、サイコロとも呼ばれます。現場で「キャラメルを１個くれ！」といわれ、ある職人が食べるキャラメルを出し大笑い。

あんこ
左官仕上げで上塗り面にはみ出した下塗り材のことで「あんこが出てる！」って親方から怒られます。

まんじゅう
鉄骨の柱を立てるときに柱の下に敷く高さ調節用のモルタルことをいいます。「まんじゅうが少ないな！」「まんじゅうが多いな！」