もちろん、お料理をする時に使うものでもありますが、実は建築・内装に関わることだけでも複数のことをさします。その中で、もっとも良く知られているのは、「①浴槽の外部の立ち上がり部分」ではないでしょうか。なるほど、前に垂れるという意味では、なんとなくわかりますよね。その他、「②劇場のプロセニアム（額縁舞台）より前の舞台スペース」「③建物の裾付近の舗装された部分」などがあります。どれも基本的には、本体の前面部分のことを表しているようです。
｢僕のお父さんの仕事は、エプロンを作ることなんだよ」なんて、誤解されそう？！